Das TASSEN Kochbuch
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FAST ZU LECKER UM WAHR ZU SEIN.
Viele Jahre haben wir von einem eigenen Kochbuch geträumt. 12 Monate Freude auf den Tisch zu bringen war unser Ziel. Für Jedermann und Jederfrau. Und auch für Jederkind. Jetzt sind wir glücklich und stolz die Druckmaschine angeschmissen zu haben und diesen schönen Schmöker in den Händen halten zu können.
Wenn Essen nicht gut ist,
verzichte ich darauf, dann esse
ich lieber gar nichts
Siham Morick, Geschäftsführerin
SUPERLECKER®
Wir haben alle Rezepte im Team probiert und auch unsere Tassen bekommen den Mund nicht voll!
MIT VEGETARISCHEM ESSEN VERZAUBERN?
Kann auch nicht jeder. Aber wieso eigentlich nicht? Carina Zimmermann, Martino Stirn, Amadeus Kompenhans und Timo Vieth haben sich an den Herd gestellt und ganze Arbeit geleistet damit vegetarische Kochkunst für alle zur Geschmacksexplosion wird.
Carina Zimmermann kommt mit diesem schnellen und ultraschmackhaften Risotto daher, um Dich vor Deinen Essensfollowern am Tisch ins rechte Licht zu rücken. Nach dem ersten Haps werden Dich Deine Freunde nicht mehr so anschauen wie bisher: Wahre Bewunderung wird ihre Blicke stützen. Hier zeigt sich mal wieder, daß Du für extrem leckere Gerichte nicht den ganzen Tag in der Küche malochen mußt! Am Besten noch einen kleinen Salat dazu: BAMM, Heldenstatus erreicht!
Wie genau Martino Stirn auf diese sensationelle Kombination gekommen sein muß, ist bis heute nicht klar. Vielleicht hatte er im Moment der Erleuchtung die Wahl, die kommenden Lottozahlen zu erlernen oder dieses Rezept auf die Erde zu bringen. Wir sind froh, daß er sich hierfür entschieden hat! Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacks-explosion im Mund und die verschiedenen Texturen lassen nur noch einen Gedanken zu: Mehr davon!
Amadeus Kompenhans hat dieses ultimative Rezept eines Klassikers bei einer Ausgrabung an der Akropolis gefunden und damit bewiesen, daß eine ganze Nation durch dieses Gericht zu einer Weltmacht aufstieg. Kein Wunder, daß man von diesem Gericht erstmal so leicht nicht mehr runterkommt!
Mit dem selbstgemachten Oregano Brot könnte man mit diesem Essen für die nächsten Jahre verdammt gut klar kommen!
Timo Vieth hat dieses dreiste Umami-Monster geschaffen:
Einfach und schnell zubereitet zwirbeln sich die Röstaromen der Aubergine in Deinen Hypothalamus und verändern somit Deine DNA und die Deiner Nachfahren. So kommen sie gleich in die anspruchsvolle Geniesser-Kaste!
Dazu frohlocken Pesto und scharfe Chiliflocken: Halleluja!